摘要：制作最易上手的甜点，牛奶是不可或缺的食材。简单易学的牛奶甜点，如牛奶小蛋糕、牛奶布丁等，都是极佳的选择。这些甜点主要材料包括牛奶、糖、面粉和鸡蛋等，制作步骤简单，口感细腻顺滑。无需繁琐的操作，轻松享受美味的甜点，牛奶的丰富营养也为身体带来益处。无论是作为下午茶的点心，还是作为夜宵的选择，这些牛奶甜点都是绝佳的选择。

本文目录导读：

1. 牛奶小饼干
2. 牛奶布丁
3. 牛奶慕斯蛋糕
4. 牛奶炖蛋羹

牛奶作为一种常见的食材，不仅营养丰富，而且用途广泛，在各种烹饪中，牛奶都能发挥出独特的口感和风味，我们就来探讨如何用牛奶制作最容易的甜点，这些甜点不仅简单易做，而且味道绝佳，适合各个年龄段的人群。

牛奶小饼干

材料：

1、低筋面粉 200克

2、牛奶 100毫升

3、黄油 50克

4、鸡蛋 1个

5、泡打粉 1小勺

6、细砂糖 40克

步骤：

1、将黄油和砂糖混合搅拌均匀，加入鸡蛋，继续搅拌。

2、加入牛奶，混合均匀。

3、将低筋面粉和泡打粉混合，慢慢加入液体混合物中，搅拌成面团。

4、将面团放在烤盘上，做成小圆饼。

5、放入预热好的烤箱中，以180度烤约10分钟，直至饼干金黄色即可。

牛奶布丁

材料：

1、牛奶 500毫升

2、鸡蛋 3个

3、细砂糖 50克

步骤：

1、将牛奶倒入锅中，加入砂糖，加热至微热。

2、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

3、将热牛奶慢慢倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。

4、将混合物倒入小碗中，放入烤箱，以160度烤约30分钟，也可以放在蒸锅中蒸制，大约需要蒸制20-30分钟，直到布丁凝固。

5、取出后稍微冷却，放入冰箱冷却后口感更佳。

牛奶慕斯蛋糕

材料：

1、牛奶 200毫升

2、淡奶油 200毫升

3、消化饼干碎 100克

4、细砂糖 50克

5、吉利丁片 1片

步骤：

1、将消化饼干碎用搅拌机打成小块。

2、将牛奶和淡奶油混合加热，加入砂糖搅拌至溶解。

3、加入打湿的吉利丁片，搅拌至完全融化。

4、将混合物倒入消化饼干碎中，搅拌均匀。

5、将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏凝固。

6、取出后撒上一些可可粉或水果粒装饰即可。

牛奶炖蛋羹

材料：鸡蛋两个、鲜牛奶一袋（约半斤）、白糖适量（根据个人口味添加），步骤：将鸡蛋打散加入牛奶和白糖搅拌均匀，然后将其倒入炖盅或者蒸锅中蒸制即可，炖制时间大约为半小时左右，直到蛋羹变得滑嫩即可食用，这种甜点口感细腻滑嫩，香甜可口，五、牛奶果冻材料：牛奶、果冻粉、细砂糖等，步骤：将牛奶加热后加入细砂糖搅拌均匀，再加入果冻粉搅拌均匀后倒入小杯或小模具中静置凝固即可食用，这种甜点口感Q弹有弹性且带有浓郁的奶香味十分美味可口，六、牛奶冻芝士蛋糕材料较为复杂但制作起来并不困难只需按照食谱逐步操作即可享受美味口感细腻的冻芝士蛋糕带有浓郁的奶香味道十分美味可口，以上介绍了几种简单易做的用牛奶制作的甜点这些甜点不仅口感美味而且营养丰富适合各个年龄段的人群食用，希望大家可以尝试制作一下享受美食的同时也能感受到制作的乐趣和成就感。